先日リハシャインにて大根収穫祭を開催しました。
今回は2日目の収穫ということで、数も少なくなっていましたが
白色の綺麗な大根が収穫できました。
ご利用者様も楽しそうに無我夢中で大根を採っていました。
全部を合わせると80本近くの大根が収穫できたと思います。
収穫からラッピングまでご利用者様と一緒に綺麗に出来ました。
大根の葉のすごい所は
便秘解消効果、貧血予防効果、冷え性緩和効果、生活習慣病予防、骨や歯を丈夫にする効果、美肌効果、免疫力アップ効果があります。
本当に捨てる所がないパワー食材だと思います。
ご利用者様と「来年は桜島大根に挑戦してみようか」
と来年の目標まで立てました。
いろんなことに挑戦していきたいと思います。